Tirštiklis ir stabilizatorius, gaminamas chemiškai modifikuojant celiuliozę — augalų ląstelių sienelių struktūrinį elementą. Neleidžia produktams atsisluoksniuoti, pagerina tekstūrą kremų, nektarų ir stalinio saldintuvo gaminiuose. EFSA ir FDA laiko jį saugiu. Organizme beveik nesiįsisavina — elgiasi panašiai kaip maistinės skaidulos. Tyrimai su gyvūnais labai didelėmis dozėmis parodė galimą poveikį žarnyno mikrobiomai, tačiau įprastais maisto kiekiais tai neaktualu.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 6 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 466? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →