Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 466Tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai

Natrio karboksimetilceliuliozė, celiuliozės derva

Bendra informacija

PavadinimasNatrio karboksimetilceliuliozė, celiuliozės derva
E No.E 466
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tirštiklis ir stabilizatorius, gaminamas chemiškai modifikuojant celiuliozę — augalų ląstelių sienelių struktūrinį elementą. Neleidžia produktams atsisluoksniuoti, pagerina tekstūrą kremų, nektarų ir stalinio saldintuvo gaminiuose. EFSA ir FDA laiko jį saugiu. Organizme beveik nesiįsisavina — elgiasi panašiai kaip maistinės skaidulos. Tyrimai su gyvūnais labai didelėmis dozėmis parodė galimą poveikį žarnyno mikrobiomai, tačiau įprastais maisto kiekiais tai neaktualu.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 6 maisto kategorijose:

1.6.1nearomatinta pasterizuota grietinėlė (išskyrus sumažinto riebumo grietinėlę)
Quantum satis (be ribos)
1.6.2Nearomatizuoti gyvi fermentuoti grietinėlės produktai ir jų pakaitalai, kurių riebalų kiekis mažesnis nei 20 %
Quantum satis (be ribos)
11.4.1stalo saldikliai skystoje formoje
Quantum satis (be ribos)
11.4.2stalo saldikliai miltelių pavidalu
Quantum satis (be ribos)
11.4.3stalo saldikliai tabletėmis
Quantum satis (be ribos)
14.1.3Vaisių nektarai, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/112/EB, ir daržovių nektarai bei panašūs produktai
Quantum satis (be ribos)
tik tradiciniai švediški ir suomiški citrusinių vaisių sirupai

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 466? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 466 - Natrio karboksimetilceliuliozė, celiuliozės derva | E priedų informacija