Emulsiklis ir sukietėjimo inhibitorius, gaunamas iš riebalų rūgščių sujungiant jas su natrio, kalio arba kalcio druskomis. Neleidžia milteliams suglumti ir padeda ingredientams tolygiai maišytis. Dažniausiai randamas presuotose saldiklių tabletėse ir prieskonių mišiniuose — ten jo kiekiai labai maži. EFSA laiko jį saugiu, specialių vartojimo apribojimų nenustatyta.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 2 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 470a? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →