LT
EN
LT
Tai emulsiklis, gaunamas sujungiant acto rūgštį su mono- ir digliceridais iš augalinių arba gyvulinių riebalų. Naudojamas duonoje ir kepiniuose — pagerina tešlos struktūrą, suteikia minkštumą ir prailgina galiojimo laiką. Randamas duonoje, perdirbtuose grūdų produktuose ir kai kuriuose kūdikių maisto produktuose. EFSA ir FDA pripažįsta saugiu. ES leidžiamas tik ribotose maisto kategorijose — pavyzdžiui, paprastoje duonoje ir grūdų produktuose. Įprastais kiekiais nesukelia susirūpinimo dėl sveikatos.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 3 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 472a? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →
ATSAKOMYBĖS APRIBOJIMAS
Šios programėlės teikiama informacija yra skirta tik bendriems informaciniams tikslams ir nėra profesionalios medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo pakaitalas. Nors stengiamės užtikrinti mitybos duomenų ir produktų analizės tikslumą bei patikimumą, jie gali neatitikti jūsų specifinių mitybos ar sveikatos poreikių. Visada pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu arba savo gydytoju prieš darydami reikšmingus pokyčius savo mityboje, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, alergijų ar vartojate vaistus. Naudojimasis šia programėle pateikta informacija yra jūsų pačių atsakomybė. Dėl asmeninių sveikatos klausimų ar patarimų kreipkitės į medicinos specialistą.