E 472b - Pieno rūgšties esteriai su riebalų rūgščių mono- ir digliceridais

Bendra informacija

PavadinimasPieno rūgšties esteriai su riebalų rūgščių mono- ir digliceridais

E No.E 472b

TipasPavienė medžiaga

Trumpai apie šį priedą

Sintetinis emulsiklis, gaminamas sujungiant pieno rūgštį su riebalais. Padeda sumaišyti vandenį ir aliejų, pagerina tekstūrą ir prailgina galiojimo laiką. Dažniausiai randamas duonoje, kepiniuose ir kūdikiams skirtuose grūdiniuose produktuose. EFSA pripažįsta saugiu įprastais naudojimo kiekiais — rimtų sveikatos rizikų nenustatyta.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:

13.1.3Perdirbtų grūdų pagrindu pagaminti maisto produktai ir kūdikių maistas, kaip apibrėžta Reglamente (ES) Nr. 609/2013

Maksimalus kiekis = 5000 mg/kg

tik sausainiai ir džiūvėsiai, grūdų pagrindu pagaminti maisto produktai, kūdikių maistas

Pastaba 22: E 471, E 472a, E 472b ir E 472c leidžiami naudoti atskirai arba kartu

Šaltinis

Originalus įrašas oficialioje duomenų bazėje →

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 472b? Atidaryk FoodScan.ai, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti FoodScan.ai

Susisiekite

Sekite mus:

ATSAKOMYBĖS APRIBOJIMAS
Šios programėlės teikiama informacija yra skirta tik bendriems informaciniams tikslams ir nėra profesionalios medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo pakaitalas. Nors stengiamės užtikrinti mitybos duomenų ir produktų analizės tikslumą bei patikimumą, jie gali neatitikti jūsų specifinių mitybos ar sveikatos poreikių. Visada pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu arba savo gydytoju prieš darydami reikšmingus pokyčius savo mityboje, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, alergijų ar vartojate vaistus. Naudojimasis šia programėle pateikta informacija yra jūsų pačių atsakomybė. Dėl asmeninių sveikatos klausimų ar patarimų kreipkitės į medicinos specialistą.

Nuskaityti etiketę Apie Privatumo politika Paslaugų teikimo sąlygos