LT
EN
LT
Sintetinis emulsiklis, gaunamas sujungus vyno rūgštį su riebalų rūgščių esteriais. Kepinių gamyboje padeda tešlai išlaikyti oro burbulus — duona išeina puresnė ir tolygesnė. Naudojamas beveik išimtinai paprastoje duonoje, kur gerina struktūrą ir tūrį. EFSA įvertinusi ir laikoma saugiu naudojamais kiekiais. Tai vienas iš labiau ribojamų emulsiklių — leidžiamas tik keliose maisto kategorijose.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 472d? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →
ATSAKOMYBĖS APRIBOJIMAS
Šios programėlės teikiama informacija yra skirta tik bendriems informaciniams tikslams ir nėra profesionalios medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo pakaitalas. Nors stengiamės užtikrinti mitybos duomenų ir produktų analizės tikslumą bei patikimumą, jie gali neatitikti jūsų specifinių mitybos ar sveikatos poreikių. Visada pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu arba savo gydytoju prieš darydami reikšmingus pokyčius savo mityboje, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, alergijų ar vartojate vaistus. Naudojimasis šia programėle pateikta informacija yra jūsų pačių atsakomybė. Dėl asmeninių sveikatos klausimų ar patarimų kreipkitės į medicinos specialistą.