FoodScan.ai
Lietuvių
English
Lietuvių
Polski
Español
Latviešu
Eesti
Suomi
Русский
Nuskaityti etiketęMaisto analizėsBe alergenųMaisto priedaiApieSusisiekite
LT
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
E 474Tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai

Sukrogliiceridai

Bendra informacija

PavadinimasSukrogliiceridai
E No.E 474
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Sintetinis emulsiklis, gaminamas sujungiant sacharozę (cukrų) su riebalais. Padeda sujungti aliejų ir vandenį, gerinant tekstūrą ledų ar kepinių gamyboje. Leidžiamas labai nedaugelyje maisto kategorijų — praktikoje naudojamas retai. EFSA jį laiko saugiu, kai laikomasi leistinosios normos.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 474? Atidaryk FoodScan.ai, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti FoodScan.ai
E 474 - Sukrogliiceridai | E priedų informacija