LT
EN
LT
Sintetinis emulsiklis ir tešlos gerintojas, gaunamas sujungus stearilo alkoholį su vyno rūgštimi. Naudojamas beveik išskirtinai kepiniuose — gerina tešlos stabilumą ir suteikia minkštesnę, tolygesnę struktūrą. Leidžiamas tik labai nedaugelyje maisto kategorijų, todėl su juo susiduriama retai. Laikomas saugiu tokiais kiekiais, kokiais naudojamas maisto pramonėje. EFSA jį įvertino ir reikšmingų rizikų nepastebėjo. Kontraversiškų diskusijų nekelia — tyliai atlieka savo funkciją kepyklų gaminiuose.
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 483? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →
ATSAKOMYBĖS APRIBOJIMAS
Šios programėlės teikiama informacija yra skirta tik bendriems informaciniams tikslams ir nėra profesionalios medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo pakaitalas. Nors stengiamės užtikrinti mitybos duomenų ir produktų analizės tikslumą bei patikimumą, jie gali neatitikti jūsų specifinių mitybos ar sveikatos poreikių. Visada pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu arba savo gydytoju prieš darydami reikšmingus pokyčius savo mityboje, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, alergijų ar vartojate vaistus. Naudojimasis šia programėle pateikta informacija yra jūsų pačių atsakomybė. Dėl asmeninių sveikatos klausimų ar patarimų kreipkitės į medicinos specialistą.