Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 512Rūgštingumo reguliatoriai ir antiglaudikliai

Alavo (II) chloridas

Bendra informacija

PavadinimasAlavo (II) chloridas
E No.E 512
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Antioksidantas ir spalvos stabilizatorius, naudojamas konservuotuose vaisiuose ir daržovėse — apsaugo nuo patamsėjimo ir oksidacijos. Alavo junginiai didelėmis dozėmis gali būti toksiški, tačiau maiste leidžiami kiekiai laikomi saugiais pagal EFSA reikalavimus. Leidžiamas tik labai ribotose maisto kategorijose. Kasdieniniuose produktuose sutinkamas retai.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:

4.2.3konservuoti arba buteliuose supilti vaisiai ir daržovės
Maksimalus kiekis = 25 mg/kg
tik baltieji šparagai
Pastaba 55: Išreikšta kaip Sn

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 512? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 512 - Alavo (II) chloridas | E priedų informacija