Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 513Rūgštingumo reguliatoriai ir antiglaudikliai

Sieros rūgštis

Bendra informacija

PavadinimasSieros rūgštis
E No.E 513
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Rūgštingumo reguliatorius, naudojamas maisto gamyboje — daugiausia alkoholinių gėrimų, pavyzdžiui, vyno ir alaus, fermentacijos metu pH lygiui koreguoti. Tai stipri neorganinė rūgštis, tačiau leidžiamomis labai mažomis dozėmis ji neutralizuojama ir nekelia pavojaus. EFSA pripažįsta ją saugia, kai naudojama pagal nustatytas normas.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 513? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 513 - Sieros rūgštis | E priedų informacija