FoodScan.ai
Lietuvių
English
Lietuvių
Polski
Español
Latviešu
Eesti
Suomi
Русский
Nuskaityti etiketęMaisto analizėsBe alergenųMaisto priedaiApieSusisiekite
LT
EN
LT
PL
ES
LV
ET
FI
RU
E 523Rūgštingumo reguliatoriai ir antiglaudikliai

Amonio aliuminio sulfatas

Bendra informacija

PavadinimasAmonio aliuminio sulfatas
E No.E 523
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai sintetinė mineralinė druska — rūgštingumo reguliatorius ir kietinimo medžiaga, naudojama daugiausia kepiniuose. Gaminama iš aliuminio, amonio ir sieros junginių. EFSA yra išreiškusi susirūpinimą dėl bendro aliuminio kiekio maiste — ilgainiui jis kaupiasi organizme ir gali neigiamai veikti nervų sistemą. Ši medžiaga leidžiama tik vienoje maisto kategorijoje, todėl jos poveikis paprastai yra nedidelis.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 523? Atidaryk FoodScan.ai, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti FoodScan.ai
E 523 - Amonio aliuminio sulfatas | E priedų informacija