Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 534Rūgštingumo reguliatoriai ir antiglaudikliai

Geležies (III) mezo-tartratas

Bendra informacija

PavadinimasGeležies (III) mezo-tartratas
E No.E 534
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai geležies mineralinė druska, naudojama kaip maistinė priemaiša — daugiausia valgomojoje druskoje ir jos pakaitaluose. Geležis būtina raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir deguonies pernašai organizme. Leistina tik labai ribotose maisto kategorijose. Laikoma saugia leistinosiose dozėse. Tai ne technologinis priedas, o tiesiog mineralinis junginys su aiškiu mitybos tikslu — papildyti racioną geležimi.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 2 maisto kategorijose:

12.1.1Druska
Maksimalus kiekis = 110 mg/kg
Pastaba 92: Išreikšta sausosios medžiagos atžvilgiu
12.1.2Druskos pakaitalai
Maksimalus kiekis = 110 mg/kg
Pastaba 92: Išreikšta sausosios medžiagos atžvilgiu

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 534? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 534 - Geležies (III) mezo-tartratas | E priedų informacija