Tai geležies mineralinė druska, naudojama kaip maistinė priemaiša — daugiausia valgomojoje druskoje ir jos pakaitaluose. Geležis būtina raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir deguonies pernašai organizme. Leistina tik labai ribotose maisto kategorijose. Laikoma saugia leistinosiose dozėse. Tai ne technologinis priedas, o tiesiog mineralinis junginys su aiškiu mitybos tikslu — papildyti racioną geležimi.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 2 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 534? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →