Tai mineralinės kilmės medžiaga, neleidžianti produktams sukepti — naudojama druskoje ir kai kuriuose miltelių pavidalo produktuose. Sugeria drėgmę ir neleidžia dalelėms sulipti. ES leidžiama tik vienoje maisto kategorijoje, taigi vartojimo kiekiai paprastai maži. Aliuminio junginiai — stebimi EFSA mokslininkų: ilgalaikis kaupimasis organizme kelia tam tikrų klausimų, tačiau iš šio priedo gaunamas kiekis laikomas nepavojingu.
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 555? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →