Tai gliukoninės rūgšties kalio druska — rūgštingumo reguliatorius ir mineralų papildas. Daugiausia naudojamas staliniuose saldikliuose — tabletėse ir milteliuose — kaip stabilizatorius ar užpildas. EFSA pripažįsta jį saugiu. Suteikia nedidelį kiekį kalio, kuris organizmui yra naudingas.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 2 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 577? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →