Geležies druska, naudojama juodųjų alyvuogių spalvai stabilizuoti — suteikia joms tolygų tamsų atspalvį. Kartais naudojama ir kaip geležies papildas maisto produktuose. EFSA įvertino ir laikomas saugiu tokiais kiekiais, kokie naudojami maiste. Randamas daugiausia perdirbtuose alyvuogiuose ir panašiuose konservuotuose daržovių gaminiuose.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 2 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 579? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →