Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 627Skonio stipriklių

Dinatrio guanilatas

Bendra informacija

PavadinimasDinatrio guanilatas
E No.E 627
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Skonio stipriklis, dažniausiai naudojamas kartu su MSG, kad sustiprintų umami skonį. Tai sintetinė natrio druska, nors guanilo rūgštis natūraliai randama žuvyje ir grybуose. Kadangi jis sustiprina kitų priedų poveikį, maiste jo naudojama labai nedaug. Laikomas saugiu įprastomis dozėmis.

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 627? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 627 - Dinatrio guanilatas | E priedų informacija