LT
EN
LT
Skonio stipriklis — disodžio inosinato (E631) ir disodžio guanilato (E627) mišinys. Sustiprina umami skonį net mažesniais kiekiais nei MSG, todėl gamintojai dažnai jį derina su MSG — taip sutaupo, bet pasiekia stiprų skonį. Dažniausiai randamas užkandžiuose, traškučiuose ir greito maisto produktuose. EFSA ir FDA laiko jį saugiu. Tačiau sergantys podagra turėtų saugotis — medžiaga skaidosi į purinus, kurie gali išprovokuoti priepuolį. Kūdikiams netinka.
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 635? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →
ATSAKOMYBĖS APRIBOJIMAS
Šios programėlės teikiama informacija yra skirta tik bendriems informaciniams tikslams ir nėra profesionalios medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo pakaitalas. Nors stengiamės užtikrinti mitybos duomenų ir produktų analizės tikslumą bei patikimumą, jie gali neatitikti jūsų specifinių mitybos ar sveikatos poreikių. Visada pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu arba savo gydytoju prieš darydami reikšmingus pokyčius savo mityboje, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, alergijų ar vartojate vaistus. Naudojimasis šia programėle pateikta informacija yra jūsų pačių atsakomybė. Dėl asmeninių sveikatos klausimų ar patarimų kreipkitės į medicinos specialistą.