Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 902Glazūros, dujos ir saldikliai

Kandelilų vaškas

Bendra informacija

PavadinimasKandelilų vaškas
E No.E 902
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai natūralus augalinis vaškas, gaunamas iš Meksikoje augančio kandelilų krūmo lapų. Naudojamas kaip glazūravimo ir dengimo medžiaga — suteikia šokoladui, saldainiams ir šviežiems vaisiams blizgesį, apsaugo juos nuo drėgmės ir sukibimo. Randamas kramtomojoje gumoje, glazūruotuose riešutuose, kepiniuose ir maisto papilduose. ESPA ir FDA laiko jį saugiu vartojimui — jokių reikšmingų sveikatos problemų nenustatyta. Organizme nesuvirškinamas ir nepasisavinamas.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 10 maisto kategorijose:

5.1Kakavos ir šokolado gaminiai, kuriems taikoma Direktyva 2000/36/EB
Quantum satis (be ribos)
tik kaip glazūravimo medžiaga
5.2Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant kvapą gaivinančias mikrokarameliukus
Quantum satis (be ribos)
tik kaip glazūravimo medžiaga
5.3kramtomoji guma
Quantum satis (be ribos)
tik kaip glazūravimo medžiaga
5.4Dekoracijos, dangos ir įdarai, išskyrus vaisių pagrindu pagamintus įdarus, kuriems taikoma kategorija 4.2.4
Quantum satis (be ribos)
tik kaip glazūravimo medžiaga
15.1Bulvių, grūdų, miltų arba krakmolo pagrindu pagaminti užkandžiai
Quantum satis (be ribos)
tik kaip glazūravimo medžiaga
15.2Perdirbtieji riešutai
Quantum satis (be ribos)
tik kaip glazūravimo medžiaga
7.2Smulkūs kepiniai
Quantum satis (be ribos)
tik kaip glazūravimo medžiagos tik mažiems šokoladu glazūruotiems smulkiosios kepinių pramonės gaminiams
14.1.5.1kava ir kavos ekstraktai
Quantum satis (be ribos)
tik kavos pupelės, kaip glajaus medžiaga
17.1maisto papildai, tiekiami kietos formos, išskyrus maisto papildus kūdikiams ir mažiems vaikams
Quantum satis (be ribos)
4.1.1švieži neapdoroti vaisiai ir daržovės
Quantum satis (be ribos)
tik citrusinių vaisių, melionų, obuolių, kriaušių, persikų ir ananasų paviršiaus apdorojimas ir riešutų glazūravimas

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 902? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 902 - Kandelilų vaškas | E priedų informacija