Tai natūralus vaškas, gaunamas iš Brazilijos karnaubos palmės lapų. Naudojamas kaip glazūravimo ir dengimo medžiaga — suteikia maistui blizgesį ir apsaugo nuo drėgmės. Randamas šokoladinių saldainių glazūroje, kramtomojoje gumoje, riešutuose ir konditerijos gaminiuose. EFSA ir FDA pripažįsta šią medžiagą saugia įprastais kiekiais. Organizmas jos praktiškai nesugeria — ji pereina per virškinimo traktą beveik nepakitusi. Jokių reikšmingų sveikatos rizikų, susijusių su įprastu vartojimu, nenustatyta.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 11 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 903? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →