Tai natūralus glazūravimo agentас, gaminamas iš skydamarių — vabzdžių, gyvenančių Pietų Azijoje. Suteikia blizgantį dangtelį šokolado saldainiams, kavos pupelėms, džiovintoms vaisiams ir konditeriniams gaminiams. Padeda išlaikyti drėgmę ir gražią išvaizdą. EFSA ir FDA laikomas saugiu įprastais kiekiais. Svarbu žinoti veganams ir kai kurių religinių tradicijų besilaikančiems žmonėms — tai gyvūninės kilmės medžiaga, gauta iš vabzdžių.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 12 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 904? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →