Sintetinis junginys — iš esmės karbamidas (urėja) — naudojamas kramtomojoje gumoje tekstūrai minkštinti ir skoniui išskirti. Įdomu tai, kad urėja natūraliai susidaro žmogaus organizme kaip medžiagų apykaitos produktas. ES leidžiamas tik kramtomajai gumai — platesnio pritaikymo maiste neturi. Tokiais mažais kiekiais, kokiais naudojamas, EFSA jį laiko saugiu.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 927b? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →