Dujos, naudojamos kaip propelentas plakamosios grietinėlės balionėliuose ir aerozolinėse maisto pakuotėse. Jos suteikia produktui orią, putų tekstūrą ir padeda išlaikyti sterilumą. Tai ne konservantas ir ne skonio medžiaga — tik techninis pagalbininkas. Maisto produktuose patenka itin mažais kiekiais ir laikomas saugiu. Pavojai, susiję su šiomis dujomis, dažniausiai kyla dėl jų vartojimo ne pagal paskirtį — ne dėl maisto. EFSA neišreiškė susirūpinimo dėl leistino naudojimo maiste.
Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 1 maisto kategorijose:
Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 942? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.
Atidaryti Telegram →