Foodscan.ai
LT
EN
LT
E 964Glazūros, dujos ir saldikliai

Poliglikcitolio sirupas

Bendra informacija

PavadinimasPoliglikcitolio sirupas
E No.E 964
TipasPavienė medžiaga
Trumpai apie šį priedą

Tai saldiklis ir apimties suteikėjas, gaunamas iš hidrogenizuoto gliukozės sirupo — cukraus alkoholių grupės medžiaga. Randamas be cukraus ir sumažinto kalorijų kiekio produktuose: ledų gaminiuose, džemuose, šokolade, kramtomojoje gumoje ir kepiniuose. Nesukeliant staigių cukraus šuolių kraujyje, tinka diabetikams skirtiems produktams. Kaip ir dauguma cukraus alkoholių, dideliais kiekiais gali sukelti pilvo pūtimą, dujų susikaupimą ir viduriavimą. EFSA laiko jį saugiu. Produktai su šiuo ingredientu privalo turėti įspėjimą, kad per didelis kiekis gali turėti vidurius laisvinantį poveikį.

Naudojimo sąlygos

Šis priedas yra patvirtintas naudoti šiose 10 maisto kategorijose:

3valgomieji ledai
Maksimalus kiekis = 200000 mg/L
tik sumažintos energinės vertės arba be pridėtinio cukraus. Taikymo laikotarpis: nuo 2012 m. lapkričio 29 d.
4.2.5.1Ypatingieji džemai ir ypatingosios želė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB
Maksimalus kiekis = 500000 mg/L
tik sumažintos energinės vertės arba be pridėtinio cukraus
4.2.5uogienės, želė, marmeladai ir panašūs produktai
Maksimalus kiekis = 500000 mg/L
tik sumažintos energinės vertės arba be pridėtinio cukraus
4.2.5.3kiti panašūs vaisių arba daržovių tepiniai
Maksimalus kiekis = 500000 mg/L
tik sumažintos energinės vertės arba be pridėtinio cukraus
5.1Kakavos ir šokolado gaminiai, kuriems taikoma Direktyva 2000/36/EB
Maksimalus kiekis = 200000 mg/L
tik sumažintos energinės vertės arba be pridėtinio cukraus
5.3kramtomoji guma
Maksimalus kiekis = 200000 mg/L
tik be pridėtinio cukraus
5.2Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant kvapą gaivinančias mikrokarameliukus
Maksimalus kiekis = 600000 mg/L
tik krakmolo pagrindu pagaminti konditerijos gaminiai, kurių energinė vertė sumažinta arba be pridėtinio cukraus
6.3pusryčių dribsniai
Maksimalus kiekis = 200000 mg/L
tik pusryčių dribsniai arba grūdų pagrindu pagaminti produktai, energetinė vertė sumažinta arba be pridėtojo cukraus
7.2Smulkūs kepiniai
Maksimalus kiekis = 300000 mg/L
tik sumažintos energinės vertės arba be pridėtinio cukraus
16Desertai, išskyrus produktus, kuriems taikomos kategorijos 1, 3 ir 4
Maksimalus kiekis = 300000 mg/L
tik sumažintos energinės vertės arba be pridėtinio cukraus

Šaltinis

Norite sužinoti ar produktas, kurį valgote, turi E 964? Atidaryk FoodScan Telegram programėlėje, nufotografuok bet kurio maisto produkto etiketę ir gauk analizę.

Atidaryti Telegram
E 964 - Poliglikcitolio sirupas | E priedų informacija