Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Vanduo: Gyvybiškai būtinas ir laikomas saugiu vartoti.
Kartieji apyniai: Suteikia alui kartumo ir turi antioksidacinių savybių, tačiau per didelis vartojimas gali dirginti virškinimo traktą.
Aromatiniai apyniai: Suteikia aromatą ir lengvą skonį alui; turi polifenolių, kurie gali turėti teigiamą poveikį sveikatai, tačiau gali sukelti alergiją jautriems asmenims.
Miežių salyklas: Pateikia maistinių medžiagų ir skonio, bet turi glitimo, kuris gali sukelti neigiamą poveikį sergantiems celiakija ar jautriems glitimui.
Ryžiai: Paprastai laikomi saugiais, naudojami alaus kūnui lengvinti.