Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Kurkuminas: Paprastai laikomas saugiu; naudojamas kaip natūralus dažiklis, tačiau kai kuriems asmenims gali sukelti alerginę reakciją.
Natrio nitratas: Naudojamas kaip konservantas; per didelis suvartojimas gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip methemoglobinemija, taip pat gali turėti kancerogeninį potencialą, kai paverčiamas į nitritus.
Natrio nitritas: Dažnai naudojamas kaip konservantas; per didelis suvartojimas gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip padidėjęs kraujospūdis ir potencialiai kancerogeniniai efektai, kai derinamas su tam tikrais junginiais.