Alyvuogių aliejus extra virgin CHARISMA skardineje

Alyvuogių aliejus extra virgin CHARISMA skardineje – šaltai spaustas, aromatingas ir vaisiškas aliejus iš Koroneiki alyvuogių, puikiai derantis su salotomis, troškiniais ir šviežia duona. Mėgaukitės išskirtiniu skoniu ir gaiviais žolelių natų akcentais!

„Vassilakis“ extra virgin alyvuogių aliejus CHARISMA skardinėje yra šalto pirmo spaudimo aliejus. Maloniai kvepiantis, pikantiško skonio, vaisių ir šviežių žolelių natų. Turi mažai kartumo, puikiai paryškina maisto skonį. Gana universalus aliejus, galite įpilti į salotas ir ant paruošto maisto, taip pat tinka troškinimui ir marinavimui. Maloniai pagardins ką tik iškeptą duonos kepalą. Gaminamas Mirabelo regione Kretoje iš Koroneiki alyvuogių. Jų derlius renkamas lapkričio–kovo mėnesiais. Koroneiki alyvuogės yra vienos dažniausiai naudojamų rūšių aliejaus spaudimui Graikijoje. Itin vertinamos dėl organoleptinių savybių. Delikataus skonio, nuostabaus aromato ir ryškių vaisinių poskonių. Mechaniniu būdu spausti alyvuogių aliejai išlaiko savo išskirtinį skonį ir maistines savybes esant žemai temperatūrai. Laisvasis rūgštingumas 0.3–0.4 % (maks. norma 0.8 %).