Alyvuogių aliejus extra virgin VASSILAKIS ESTATE

Alyvuogių aliejus „Vassilakis“ extra virgin - nuostabus aromatas ir ryškus skonis, pagamintas iš ankstyvo derliaus Koroneiki alyvuogių. Idealiai tinka salotoms, marinatams ir kaip bei dipas duonai ar daržovėms.

"Vassilakis" PREMIUM extra virgin alyvuogių aliejus yra šalto pirmo spaudimo aliejus, pagamintas iš ankstyvo derliaus alyvuogių. Nuostabaus aromato, ryškaus skonio, intensyvių vaisinių natų, jis puikiai paryškina maisto skonį. Rekomenduojame mirkyti į jį duoną, krekerius, traškučius bei daržoves. Taip pat puikiai pagardins salotas, ant grilio keptą mėsą, ankštinius produktus, tinka marinavimui. Gaminamas Mirabello regione Kretoje iš Koroneiki rūšies alyvuogių. Derlius šiam aliejui renkamas ankstyvą lapkritį. Koroneiki laikomos vienomis iš geriausių alyvuogių pasaulyje, pasižyminčiomis delikatu skoniu, nuostabiu aromatu ir ryškiais vaisiniais poskoniais. Žemoje temperatūroje spausti alyvuogių aliejai išlaiko savo išskirtinį skonį ir maistines savybes. Laisvasis rūgštingumas 0.2–0.3% (maksimali norma 0.8%, labai geram aliejui – maks. 0.3%).