Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti padidėjusį kraujospūdį ir kitas širdies ir kraujagyslių problemas.
Burokėlių raudonasis, betaninas (E162)
Burokėlių raudonasis: Natūralus dažiklis, paprastai saugus ir dažnai turintis antioksidantų.
Pektinas: Natūralus tirštiklis, paprastai saugus ir gali turėti teigiamą poveikį virškinimui.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Naudojami kaip emulsikliai, paprastai laikomi saugiais, nors yra rūpesčių dėl riebalų rūgščių kilmės.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip emulsiklis mišinių stabilizavimui ir tekstūros gerinimui.
Natrio alginatas: Naudojamas kaip tirštiklis arba stabilizatorius, laikomas saugiu, tačiau dideli kiekiai gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Citrinų rūgštis: Dažnai naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, paprastai laikoma saugia, bet jautriems žmonėms gali sukelti dirginimą.
Guaro derva: Naudojama kaip stabilizatorius ir tirštiklis, paprastai saugi, tačiau vartojant per daug gali atsirasti virškinimo problemų.
Karaginas: Naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius, laikomas saugiu mažais kiekiais, tačiau prieštaringas dėl galimo poveikio virškinimo sveikatai.
Saldžiųjų ceratonijų derva (E410)
Saldžiavaisio kerobo derva: Natūralus stabilizatorius ir tirštiklis, laikomas saugiu ir gali gerinti virškinimo sveikatą.