Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti kitų sveikatos problemų.
Natrio alginatas: Dažniausiai naudojamas kaip tirštiklis; laikomas saugiu, bet dideli kiekiai gali sukelti virškinimo problemų.
Citrinų rūgštis: Naudojama kaip skonį suteikiantis ir konservuojantis priedas; paprastai saugi, tačiau didelis kiekis gali sukelti dantų emalio eroziją.
Karageninas: Naudojamas kaip stabilizatorius; paprastai saugus, bet kai kuriems žmonėms gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Saldžiųjų ceratonijų derva (E410)
Saldžiavaisio pupmedžio derva: Natūralus stabilizatorius; paprastai laikomas saugiu, tačiau jautriems asmenims gali sukelti pilvo pūtimą ar dujų kaupimąsi.
Pektinas: Naudojamas kaip tirštiklis; paprastai laikomas saugiu ir gali turėti teigiamą poveikį virškinimui.
Paprikos ekstraktas: Natūralus dažiklis; paprastai saugus, nors alerginės reakcijos yra retos.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu; naudojamas kaip emulsiklis ir gerina tekstūrą perdirbtuose maisto produktuose, tačiau pernelyg didelis suvartojimas retai sukelia lengvą virškinimo diskomfortą.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Naudojami kaip emulsikliai; paprastai laikomi saugiais, tačiau jų kilmė (gyvulinė ar augalinė) gali kelti rūpesčių laikantis tam tikrų dietų.
Guaro derva: Dažniausiai naudojama kaip tirštiklis ir stabilizatorius; paprastai saugi, bet didelis kiekis gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Burokėlių raudonasis, betaninas (E162)
Burokėlių raudonasis: Natūralus dažiklis; paprastai laikomas saugiu, jei vartojamas saikingai.