Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Per didelis suvartojimas gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas, dantų ėduonis ir diabetas.
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti aukšto kraujospūdžio ir širdies ligų riziką.
Česnakų milteliai: Paprastai saugūs, bet jautresniems asmenims gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Citrinų rūgštis: Atlieka rūgštingumą reguliuojančio ir konserveruojančio priedo funkciją; paprastai saugi, tačiau per didelis vartojimas gali pažeisti dantų emalį.
Dinatrio 5’-ribonukleotidai (E635)
Dinatrio 5'-ribonukleotidai: Veikia kaip skonio stipriklis; paprastai laikomas saugiu, bet gali padidinti jautrumą vartojant kartu su MSG.
Pieno rūgštis: Naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; laikoma saugia ir natūraliai randama fermentuotuose produktuose.
Kalio chloridas: Dažniausiai naudojamas kaip druskos pakaitalas, bet gali būti kartaus skonio; paprastai saugus daugumai žmonių.
Mononatrio glutamatas (E621)
Mononatrio glutamatas: Gali sustiprinti skonį, tačiau kai kuriems asmenims gali sukelti jautrumo reakcijas, tokias kaip galvos skausmai ar pykinimas.
Obuolių rūgštis: Naudojama rūgštingumui reguliuoti; paprastai saugi, bet vartojant dideliais kiekiais gali sudirginti virškinimą.