Kalvadosas PAYS D'AUGE 5 ANS AOC, 42 %

Kalvadosas PAYS D'AUGE 5 ANS AOC – elegantiškas ir pilno kūno obuolių brendis, brandintas 5 metus prancūziško ąžuolo statinėje. Patiekite su juoduoju šokoladu ir patirkite unikalų Normandijos skonį.

„Le Lieu Cher“ kalvadosas PAYS D'AUGE 5 ANS AOC yra pilno kūno, elegantiško skonio gėrimas. 5 metus brandintas prancūziško ąžuolo statinėje Serge Desfrieches obuolių ūkyje, Normandijoje. Rekomenduojame patiekti kambario temperatūros su juoduoju šokoladu. Kalvadosas (pranc. Calvados, pagal Prancūzijos Kalvadoso departamento pavadinimą) – iš sidro distiliacijos būdu gaminamas alkoholinį gėrimas (paprastai 40–45 % alkoholio tūrio). Tai obuolių brendis, kilęs iš Žemutinės Normandijos regiono Prancūzijoje. Gaminamas maždaug iš 50 skirtingų veislių obuolių: šie surenkami ankstyvą rudenį, paskui subrandinami, iš jų išspaudžiamos sultys, iš kurių daromas sidras (maždaug 5 % stiprumo). Vėliau sidrai distiliuojami ir brandinami ąžuolo statinėse ne trumpiau 2 metų. Kuo gėrimas ilgiau brandinamas, tuo švelnesnį skonį jis įgauna. Turi AOP (Appellation d'Origine Protégée / Saugoma kilmės vietos nuoroda) ženklą, suteikiamą produktams, kurių kokybė ir savybės išskirtinai priklauso nuo jo kilmės vietos bei geografinės aplinkos. Visos produkto gamybos stadijos turi būti atliekamos tam tikroje nustatytoje vietovėje.