Foodscan.ai
LT
EN
LT
/
Pieno produktai ir kiaušiniai
/
Sūris
/
Pelesinis suris
/
Karvių ir ožkų pieno mėlynojo pelėsio sūris VALDEON IGP, brandintas 60 d.

Karvių ir ožkų pieno mėlynojo pelėsio sūris VALDEON IGP, brandintas 60 d.

12 peržiūrėjo šį produktą
Dalintis

Karvių ir ožkų pieno mėlynojo pelėsio sūris VALDEON IGP, brandintas 60 d.

Brūkšninis kodas: 0000004062615
Grynasis svoris: 1000g
Aprašymas

VALDEON IGP sūris - intensyvaus skonio mėlynojo pelėsio sūris, brandintas 60 dienų, puikiai tinka užtepti ant duonos arba derinti su vaisiais. Unikalus sūris iš Picos de Europa, švelniai supakuotas į klevo lapus.

Ingredientai

„Valsana“ karvių ir ožkų pieno mėlynojo pelėsio sūris VALDEON IGP, brandintas bent 60 dienų, yra pusiau minkštas sūris su mėlynojo pelėsio „venomis“. Turi lipnią, netaisyklingo paviršiaus plutelę. Intensyvaus skonio, turi tiek sviestinių poskonių, tiek sūrumo bei aitrumo. Gaminamas Picos de Europa regione, brandinamas urvuose. Rekomenduojame ragauti užtepus ant duonos, galite pasigaminti fondiu arba mėgautis su džiovintais bei šviežiais vaisiais. Valdeon sūris – ispaniškas mėlynojo pelėsio sūris iš Leono, įvyniojamas į klevo ar kaštono lapus. Mėlynojo pelėsio sūris yra išgaunamas, kai gamybos metu susiformavus varškei į ją yra pridedama pelėsio Penicillium roqueforti E1382. Sūriui besibrandinant jis yra badomas nerūdijančio plieno strypais, kad paskatintų deguonies pernešimą ir pelėsio formavimąsi. Turi IGP (Indicazione Geografica Protetta / Saugoma geografinė nuoroda) ženkliuką, kurį turintys produktai pasižymi išskirtine kilme: jų kokybė ar kitos savybės susijusios su konkrečia geografine vietove, kurioje turi vykti bent viena produkto gamybos stadija.

Priedai

E1382

Alergenai

Pienas

Atrakinkite pilną produkto analizę

Gaukite AI paremtą sudedamųjų dalių analizę, asmeninius sveikatos patarimus ir protingesnius maisto pasirinkimus — viskas per Telegram.

Pradėkite skenavimą nemokamai

Priedai ir poveikis

Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais

Penicillium roqueforti: Paprastai naudojamas mėlynojo pelėsio sūrio gamyboje; paprastai laikomas saugiu, tačiau gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.

Priedų apžvalga

Sugeneruota DI

Valdeono mėlynojo pelėsio sūris atrodo saugus vartoti saikingai, nors reiktų atsižvelgti į individualius mitybos apribojimus ar jautrumą.

Analizė paremta +110 000 mitybos tyrimais

Maistinė vertė

Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais (100 g / 100 ml)
Maistinė vertė
Kiekis 100 g/ml
Energija
1607 kJ
Kalorijos
384.07 kcal
Riebalai
+15%
31.2g
Sotieji riebalai
g
Angliavandeniai
+35%
3g
Cukrūs
-26%
0.5g
Baltymai
+24%
23.2g
Druska
+21%
2.29g

Kiek laiko užtruktų sudeginti šio produkto kalorijas?

384.07 kcal
Kalorijos
1h 29min
Ėjimas
39min
Bėgimas
52min
Važiavimas dviračiu

Produkto analizė

Sugeneruota DI

Valdeono mėlynojo pelėsio sūris atrodo saugus vartoti saikingai, nors reiktų atsižvelgti į individualius mitybos apribojimus ar jautrumą.

Kita informacija

Pridėta
2025 m. vasario 11 d. 5:01:53 UTC
Paskutinį kartą patikrinta
-
Paskutinį kartą atnaujinta
2026 m. balandžio 6 d. 15:58:52 UTC
Pastebėjote neteisingą arba neišsamią informaciją apie šį produktą?
Pranešti
;