Kuminas CUMIN, maltas

Kuminas – aromatingas prieskonis, praturtinantis bet kurį patiekalą. Jo žemiškas skonis ir citrusinis aromatas puikiai dera su kuskusu, daržovėmis bei troškiniais.

Kuminas – itin aromatingas prieskonis, kuriuo šimtmečius buvo gardinami viso pasaulio virtuvių patiekalai. Kuminas yra įvardijamas kaip žemiškas ir šildantis prieskonis, turintis riešutų poskonį ir citrusinį aromatą. Nuo kvapnaus kario iki sočios čili sriubos, šis prieskonis sustiprins daugybės pikantiškų patiekalų skonį. Puikiai dera su kuskusu, gvakamole, daržovėmis, ryžiais, įvairiais troškiniais ar žuvimi.