Pipirai TELLICHERRY, ekologiški

Ekologiški Tellicherry pipirai iš Indijos, su intensyviu aromatu ir vaisinėmis natomis. Puikiai tinka žuviai, mėsai ir sūriui.

Ekologiški Tellicherry pipirai yra kilę iš Thalassery, Malabaro pakrantės Indijoje, ir buvo skinami rankomis prieš pat jiems visiškai subręstant. Dėl vėlyvo derliaus šių pipirų grūdeliai yra didesni nei įprasti juodieji pipirai. Tellicherry pasižymi intensyviu aromatu ir lengvomis vaisinėmis natomis, puikiai tinka prie žuvies, mėsos ar sūrio.