Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir kitas širdies bei kraujagyslių problemas.
Citrinų rūgštis: Naudojama kaip rūgščių stabilizatorius; paprastai saugi, tačiau gali sukelti sudirginimą jautriems asmenims.
Natrio hidroksidas: Naudojamas pH balansavimui; saugus reguliuotais kiekiais, tačiau koncentruota forma gali būti pavojinga.
Amonio karbonatas, amonio rūgštusis karbonatas (E503)
Amonio karbonatas: Naudojamas kaip kildymo medžiaga; paprastai laikomas saugiu, tačiau kepimo metu gali išskirti amoniaką.
Dinatrio inozinatas (E631)
Dinatrio inozinatas: Skonio stipriklis, dažnai gaunamas iš gyvūninės kilmės ingredientų; per didelis vartojimas gali sukelti netoleranciją jautriems asmenims.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatas: Paprastai naudojamas kaip kildymo medžiaga; per didelis vartojimas gali sukelti pilvo pūtimą ar virškinimo diskomfortą.
Dinatrio guanilatas (E627)
Dinatrio guanilatas: Naudojamas kaip skonio stipriklis; gali būti netinkamas žmonėms, jautriems purinams ar sergantiems podagra.