Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Per didelis vartojimas gali sukelti nutukimą, diabetą ir dantų ėduonį.
Kvapioji medžiaga: Efektai priklauso nuo specifinio junginio; kai kurie gali sukelti alergines reakcijas ar jautrumą.
Neriebūs kakavos milteliai
Neriebūs kakavos milteliai: Turi daug antioksidantų, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Žemų riešutai: Turtingi maistingųjų medžiagų, tačiau dažnas alergenas, galintis sukelti rimtas alergines reakcijas jautriems asmenims.
Palmių aliejus: Turtingas sočiųjų riebalų, per didelis vartojimas gali padidinti cholesterolio ir širdies ligų riziką.
Kakavos sviestas: Turtingas sočiųjų riebalų, per didelis vartojimas gali padidinti širdies ligų riziką.
Kakavos masė: Turi antioksidantų, tačiau gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.
Branduolių aliejus: Turintis daug sočiųjų riebalų, per didelis vartojimas gali prisidėti prie širdies ir kraujagyslių problemų.
Riebalų rūgščių propan-1,2-diolio esteriai (E477)
Poliglicerolio poliricinoleatas: Dažniausiai naudojamas kaip emulsiklis ir laikomas saugiu, tačiau didelis vartojimas gali paveikti maistinių medžiagų įsisavinimą.
Glutamo rūgštis: Dažnai naudojama kaip skonio stipriklis; per didelis vartojimas gali sukelti tokius simptomus kaip galvos skausmas ar pykinimas jautriems asmenims.
Amonio fosfatidai: Paprastai saugūs kaip maisto emulsikliai, nors per didelis vartojimas gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, dažnai naudojamas kaip emulsiklis, tačiau gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.
Beta-karotenas: Naudojamas kaip spalvos suteikėjas ir laikomas saugus, taip pat gali būti vitamino A šaltinis.
Kalio karbonatas, kalio rūgštusis karbonatas (E501)
Kalio karbonatai: Paprastai laikomi saugiais, naudojami kaip rūgštingumo reguliatoriai, bet per didelis vartojimas gali sukelti alkalozę.