Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Pektinai: Paprastai laikomi saugiais, naudojami kaip stingdantys priedai, gali turėti naudos virškinimui.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Paprastai saugūs, naudojami kaip kepimo miltelių sudedamoji dalis.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Trinatrio citratas: Paprastai saugus, naudojamas rūgštingumui reguliuoti, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo problemų.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, pagerina tekstūrą ir galiojimo trukmę.
Amonio karbonatas, amonio rūgštusis karbonatas (E503)
Amonio karbonatai: Paprastai saugūs, naudojami kaip kepimo miltelių sudedamoji dalis, bet didelis kiekis gali sukelti pykinimą.
Riebalų rūgščių propan-1,2-diolio esteriai (E477)
Poliglicerolio poliricinoleatas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas tekstūrai gerinti ir riebalų kiekiui mažinti, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Citrinų rūgštis: Paprastai saugi, tačiau per didelis kiekis gali pažeisti dantų emalį jautriems asmenims.
Kalio sorbatas: Paprastai laikomas saugiu, bet jautriems asmenims gali sukelti odos sudirginimą ar alergines reakcijas.