Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir kitas širdies bei kraujagyslių ligas.
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridų citrinų rūgšties esteriai: Naudojami kaip emulsiklis, paprastai laikomi saugiais. Per didelis vartojimas jautriems asmenims gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Poliglicerolio poliricinoleatas (E476)
Poliglicerolio poliricinoleatas: Laikomas saugiu reguliuojamuose kiekiuose. Naudojamas šokolado ir kitų emulsijų tekstūrai pagerinti. Per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo trakto sutrikimus.
Polioksietileno (40) stearatas (E431)
Polioksietileno sorbitano monostearatas: Dažnai naudojamas emulsiklis, paprastai laikomas saugiu. Didelės dozės gali sukelti virškinimo sutrikimus kai kuriems asmenims.
Kalio sorbatas: Plačiai naudojamas konservantas, paprastai saugus. Retai gali sukelti odos ar alergines reakcijas jautriems asmenims.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Įprastas emulsiklis, laikomas saugiu. Per didelis vartojimas gali prisidėti prie svorio padidėjimo dėl riebalų kiekio.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip emulsiklis daugelyje produktų. Retai gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.