Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali padidinti kraujo spaudimą bei sukelti širdies ir kraujagyslių problemas.
Natrio hidroksidas: Naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir perdirbimo priemonė; mažomis dozėmis saugus, tačiau koncentruotas gali būti kenksmingas.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Paprastai laikomi saugiais, tačiau gali būti gaunami iš gyvūninės ar augalinės kilmės, kas kelia susirūpinimą tam tikroms mitybos grupėms.
Askorbo rūgštis: Veikia kaip antioksidantas ir laikoma saugia, prisideda prie maisto kokybės išsaugojimo.
Guaro derva: Paprastai laikoma saugia kaip tirštiklis; per didelis vartojimas gali sukelti dujų kaupimąsi ar pilvo pūtimą kai kuriems asmenims.
Riebalų rūgščių mono- ir diacetiartaratai: Laikomi saugiais, tačiau didelis suvartojimas gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą jautriems asmenims.