Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujo spaudimą ir kitas sveikatos problemas.
Amonio bikarbonatas: Saugus naudojant įprastomis kepimo koncentracijomis, tačiau dideliais kiekiais gali skleisti amoniako kvapą.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Dinatrio difosfatas: Paprastai saugus, tačiau per didelis kiekis gali sutrikdyti kalcio įsisavinimą.
Citrinų rūgštis: Gali sukelti dirginimą jautriems asmenims vartojant dideliais kiekiais, tačiau paprastai laikomas saugiu.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio bikarbonatas: Paprastai laikomas saugiu; naudojamas kaip kildinimo medžiaga.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu ir naudojamas kaip emulsiklis.