Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir širdies bei kraujagyslių problemas.
Amonio karbonatas, amonio rūgštusis karbonatas (E503)
Amonio bikarbonatas: Paprastai saugus mažais kiekiais, kepant gali išsiskirti amoniako dujos.
Citrinų rūgštis: Paprastai laikoma saugia. Per didelis vartojimas gali pažeisti dantų emalį.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Dinatrio difosfatas: Laikomas saugiu, tačiau per didelis vartojimas gali sutrikdyti kalcio apykaitą organizme.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio bikarbonatas: Paprastai laikomas saugiu. Didelės dozės gali sukelti skrandžio diskomfortą.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, kai vartojamas rekomenduojamomis ribomis. Veikia kaip emulsiklis.