Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Glutamase: Naudojamas maisto perdirbimui; laikomas saugiu, nors per didelis vartojimas gali sukelti nedidelių virškinimo problemų.
Daržovinis anglis: Naudojamas kaip dažiklis; laikomas saugiu vartoti, tačiau per didelis kiekis gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Paprastai saugūs vartojant pagal nustatytas normas, tačiau per didelis vartojimas gali prisidėti prie kalcio apykaitos disbalanso.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Monogliceridai ir digliceridai: Paprastai laikomi saugiais; naudojami tekstūrai ir galiojimo trukmei pagerinti.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Naudojami kaip kepimo milteliai, paprastai laikomi saugiais, tačiau dideliais kiekiais gali sukelti nedidelius dirginimus.
Invertazė: Dažnai naudojama kaip fermentinis ingredientas; paprastai laikoma saugia, tačiau jautriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas.