Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ar sukelti kitų širdies ir kraujagyslių problemų.
Mononatrio glutamatas (E621)
Mononatrio glutamatas: Gali sustiprinti skonį, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas, pvz., galvos skausmą ar veido raudonį, nors įrodymai yra prieštaringi.
Citrinos rūgštis: Paprastai laikoma saugia, dažnai naudojama rūgštingumui reguliuoti ir kaip konservantas.
Amonio karbonatas, amonio rūgštusis karbonatas (E503)
Amonio rūgštusis karbonatas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip kepimo medžiaga, garuoja kepimo metu.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio rūgštusis karbonatas: Paprastai laikomas saugiu, dažniausiai naudojamas kaip kepimo milteliai.
Natrio hidroksidas (E524)
Natrio hidroksidas: Mažais kiekiais naudojamas rūgštingumui reguliuoti, per didelis vartojimas gali sukelti dirginimą.