Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Didelis vartojimas gali lemti nutukimą, dantų problemas ir didesnę lėtinių ligų riziką.
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujo spaudimą ir kitas širdies ir kraujagyslių problemas.
Amonio karbonatas, amonio rūgštusis karbonatas (E503)
Amonio karbonatai: Saugūs tinkamai naudojant kaip tešlos kildymo medžiaga, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti nedidelį virškinimo diskomfortą.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Dažniausiai naudojami kaip tešlos kildymo medžiaga ir laikomi saugiais įprastai naudojant maisto produktuose.
Kalio karbonatas, kalio rūgštusis karbonatas (E501)
Kalio karbonatai: Paprastai laikomi saugiais kaip tešlos kildymo medžiaga, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti lengvą dirginimą.
Natrio hidroksidas (E524)
Natrio hidroksidas: Naudojamas mažais kiekiais kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, tačiau vartojamas dideliais kiekiais yra kenksmingas.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip emulsiklis, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti alergines reakcijas.