Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti širdies bei kraujagyslių problemų.
Kalio karbonatas, kalio rūgštusis karbonatas (E501)
Kalio karbonatai: Naudojami kaip tešlos kildymo medžiaga ir pH reguliatorius, paprastai saugūs vartojant reglamentuotais kiekiais.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu vartojant saikingai; veikia kaip emulsiklis.
Amonio karbonatas, amonio rūgštusis karbonatas (E503)
Amonio karbonatai: Naudojami kaip tešlos kildymo medžiaga, laikomi saugiais, tačiau per dideliais kiekiais gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Dažnai naudojami kaip tešlos kildymo medžiaga, laikomi saugiais ribotais kiekiais.
Natrio hidroksidas (E524)
Natrio hidroksidas: Naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, saugus naudojant maistinius kiekius, bet dideliais kiekiais yra kaustinis.