Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir sukelti širdies bei kraujagyslių ligas.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Paprastai saugūs ir naudojami rūgštingumui reguliuoti maiste.
Citrinų rūgštis: Vartojant daug, gali pažeisti dantų emalį.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Paprastai laikomi saugiais, naudojami kaip emulsiklis.
Mononatrio fosfatas, dinatrio fosfatas, trinatrio fosfatas (E339)
Natrio fosfatai: Gali veikti kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir emulsiklis, tačiau per didelis suvartojimas gali sutrikdyti kalcio-fosforo balansą.
Pieno rūgštis: Paprastai saugi, naudojama rūgštingumui reguliuoti.
Beta-karotenas: Saugi vitamino A šaltinis, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti odos oranžiškumą.
Beta-apo-8'-karotenalis: Paprastai saugus kaip dažiklis, tačiau didelės dozės gali paveikti vitamino A lygį organizme.