Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Vanilinas: Dirbtinis kvapioji medžiaga, laikoma saugia, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu ir gali turėti emulguojančių savybių. Retai žmonėms, alergiškiems sojai, gali pasireikšti alerginės reakcijos.
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir padidinti širdies ligų riziką.
Amonio karbonatas: Paprastai laikomas saugiu ir naudojamas kaip kepimo milteliai, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.
Butilintas hidroksitoluenas (BHT) (E321)
Butilintas hidroksitoluenas (BHT): Veikia kaip antioksidantas, tačiau labai dideliais kiekiais gali sutrikdyti hormonų pusiausvyrą.
Butilintas hidroksianizolas (BHA): Veikia kaip antioksidantas, tačiau didelės dozės gyvūnų tyrimuose susijusios su kancerogeniškumu.
Natrio karbonatas: Dažnai naudojamas kaip kepimo milteliai ir laikomas saugiu, tačiau per didelės dozės gali sukelti alkalozę.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Paprastai laikomi saugiais, tačiau jei gaunami iš iš dalies hidrintų riebalų, gali prisidėti prie transriebalų kiekio padidėjimo.
Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai (E475)
Poliglicerolio riebalų rūgščių esteriai: Laikomi saugiais, bet per didelis jų kiekis gali sukelti virškinimo diskomfortą.