Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Obuolių actas: Dažnai naudojamas rūgštingumui reguliuoti, laikomas saugiu daugumai žmonių, bet dideliais kiekiais gali sukelti skrandžio dirginimą.
Magnio diglutamatas (E625)
Magnio diglutamatas: Paprastai laikomas saugiu, tačiau per didelis vartojimas retais atvejais gali sukelti lengvas reakcijas.
Monoamonio glutamatas (E624)
Monoamonioglutomatas: Skonio stipriklis, paprastai saugus, tačiau jautriems asmenims gali sukelti reakcijas.
Kalcio diglutamatas (E623)
Kalcio diglutamatas: Paprastai laikomas saugiu, tačiau per didelis vartojimas kai kuriais atvejais gali sukelti jautrumo reakcijas ar galvos skausmus.
Mononatrio glutamatas (E621)
Mononatrio glutamatas: Sustiprina skonį, tačiau gali sukelti galvos skausmus ar jautrumo reakcijas kai kuriems žmonėms.
Monokalio glutamatas (E622)
Monokalio glutamatas: Naudojamas kaip skonio stipriklis, kai kuriems jautriems asmenims gali sukelti lengvą diskomfortą virškinamajame trakte.
Glutamo rūgštis: Dažnai naudojama kaip skonio stipriklis, tačiau kai kuriems žmonėms per didelis vartojimas gali sukelti jautrumo reakcijas.