Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali prisidėti prie padidėjusio kraujospūdžio ir širdies bei kraujagyslių ligų.
Želatina: Paprastai laikoma saugia, plačiai naudojama kaip stingdymo medžiaga.
Citrinų rūgštis: Paprastai laikoma saugia, naudojama kaip antioksidantas ir rūgštingumą reguliuojanti medžiaga.
Natrio nitritas: Dažnai naudojamas kaip konservantas perdirbtoje mėsoje, tačiau siejamas su galimai padidėjusia tam tikrų vėžio rizika, jei vartojamas per dideliais kiekiais.
Natrio eritorbatas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip antioksidantas ir šviežumo išsaugojimui.
Natrio askorbatas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip antioksidantas ir spalvos išsaugojimui.