Artišokų šerdys MADAMA OLIVA

Minkštos MADAMA OLIVA artišokų šerdys – intensyvaus skonio užkandis, be pridėtinio cukraus. Puikiai tinka pica, sriuboms ir makaronams. Atraskite šį nuostabų delikatesą iš Italijos, kuris yra tikra gėlių šventė jūsų skoniui!

„Madama Oliva“ artišokų šerdys – minkštas, intensyvaus skonio, šiek tiek sūrus užkandis. Taip pat pagardas picoms, sriuboms, troškiniams, makaronams ir daugeliui kitų patiekalų. Be pridėtinio cukraus. Skaidulinių medžiagų šaltinis. Artišokai užauginti ir pagaminti Italijoje. Ar žinote, kad artišokas iš tiesų yra ne daržovė, o gėlė? Bet valgoma! Tai nuostabus delikatesas, kurio skonis yra panašus į riešutus. Artišokus galima virti, kepti ant grotelių, orkaitėje, troškinti arba įdaryti. Bene paprasčiausias artišokų paruošimo būdas – virimas garuose. Orkaitėje keptų artišokų riešutinis skonis dar labiau suintensyvėja. Artišokai dažniausiai patiekiami karšti su įvairiais padažais arba šalti, kartu su salotomis bei kitais užkandžiais. Artišokų apdorojimo būdas priklauso nuo šalies kulinarinių tradicijų. Prancūzijoje artišokai dažniausiai yra kepami. Italijoje jie yra valgomi su duonos trupinių, česnako, raudonėlio, petražolių, tarkuoto sūrio ir kumpio įdaru arba dedami ant picos. Ispanijoje artišokus apšlaksto alyvuogių aliejumi ir kepa ant įkaitusių žarijų, taip pat troškina alyvuogių aliejuje su česnaku. Skaniausi jauni neišsiskleidę artišokų žiedai. Rekomenduojama valgyti rankomis, laužiant vieną žiedlapį po kito – gurmanai tai laiko savotišku ritualu.

Pienas

Kviečiai