Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti širdies bei kraujagyslių ligas.
Citrinų rūgštis: Dažnai naudojamas rūgštingumui reguliuoti ir konservuoti; paprastai laikomas saugiu, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo dirginimą.
Pieno rūgštis: Paprastai laikomas saugiu maisto priedu; taip pat yra natūralus medžiagų apykaitos produktas.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Skonio stipriklis; kai kuriems asmenims gali sukelti jautrumo reakcijas, tokias kaip galvos skausmai ar pykinimas.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Paprastai laikomi saugiais rūgštingumą reguliuojančiais priedais, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti mineralų balanso sutrikimus.
Dinatrio 5’-ribonukleotidai (E635)
Dinatrio 5'-ribonukleotidai: Skonio stipriklis, dažnai naudojamas su natrio glutamatu; gali sukelti jautrumo reakcijas kai kuriems asmenims.
Citrinų rūgštis: Dažnai naudojamas rūgštingumui reguliuoti ir konservuoti; paprastai laikomas saugiu, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo dirginimą.